A l'occasion d'un repas chez des amis, j'ai fais les desserts...ce qui au départ ne devait être qu'un simple gâteau au yaourt c'est révélé être plus original qu'un mélange yaourt, farine, œufs, sucre..
j'avais fais un gâteau pommes /fleur d'oranger
Ingrédients
- 1 pot de yaourt (de préférence aux fruits pour donner de l'arôme)
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1 1/2 pot de sucre roux
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 3 oeufs
- 2 pommes (type Golden)
- 2 à 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (selon votre goût)
Préparation
Mélanger dans un saladier, 1 pot de yaourt, le sucre et les 3 oeufs
Ajouter la levure associée aux 3 pots de farine. Ajouter le 1/2 pot d'huile et la fleur d'oranger.
Peler et couper en petits quartiers les pommes et les incorporer au mélange.
Dans un moule à cake ou à manquer beurré et fariné, verser la préparation.
Enfourner thermostat 4-5 (très doux) pendant 1 h.
et un autre pommes/poires/cannelle
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3/4 de pot d'huile
- 3 œufs
- 3 pommes
- cannelle (au goût)
Préparation
Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
Mélanger tous les autres ingrédients au robot.
Ajouter les pommes, bien mélanger.
Mettre au four environ 30mn à 200°.